Te knedle znane jako Topfenknödel, po raz pierwszy zjadłam podczas wyjazdu w Dolomity i od tamtej chwili nie mogłam o nich zapomnieć. Były inne od tych, które znałam do tej...

Te scones z dodatkiem herbaty earl grey, podane z rabarbarową konfiturą to idealny pomysł na sezonowe śniadanie. Są bardzo proste w przygotowaniu, więc koniecznie odtwórzcie je w domu! Dodanie herbaty earl...

Domowy fondant czekoladowy, lecz wielu pewnie znany z restauracyjnego menu. Absolutny klasyk wśród deserów, ale musicie go zrobić w tej wersji, bo jeśli ktoś zapytałby mnie o jedno z moich ulubionych połączeń...

Lekko chrupiące z zewnątrz, wilgotne w środku, a do tego intensywnie czekoladowe – ciasteczka brownie, lecz w wyjątkowej odsłonie! Z dodatkiem orzechów laskowych, korzennych przypraw i skórki pomarańczowej. Składniki (około 8-11...

Co jeśli powiem Wam, że dyniowe cynamonki z kremem to najlepszy wypiek tej jesieni? Klasyczne cinnamon rolls to wypiek z którym jestem kojarzona wśród bliskich mi osób i to...

Torcik Pavlova w jesiennym wydaniu. Beza zagościła w moim domu lata temu i był to jeden z pierwszych przepisów jakie nagrałam na mój kanał na YouTube…Teraz łapcie wersję z karmelizowanymi śliwkami, figą...

Cieniutkie naleśniki z jagodami, które ostatnio mogłabym jeść codziennie… Chrupiące na brzegach, delikatne i sprężyste w środku. Skrywają klasyczne, twarogowe nadzienie, przełamane świeżymi, sezonowymi jagodami. To prawdziwa uczta na talerzu...

Kluseczki leniwe to smak mojego dzieciństwa. Budzą we mnie ogrom wspomnień, przenoszą kilka lat wstecz, kiedy jako mała dziewczynka jadłam je z siostrą przy stole w jadalni. Mama...

Wyjątkowa odsłona wilgotnej, ultra pomarańczowej babki wielkanocnej – w formie babeczek z kremem na bazie białej czekolady. Są dla mnie definicją wiosennej uczty, mam nadzieję, że tak samo skradną Wasze...

Kultowy mus czekoladowy, który ostatnio spróbowałam będąc w Paryżu i wiedziałam, że muszę odtworzyć go w domu, aby poczuć ten smak jeszcze raz. Jego tradycyjną wersję zjecie w restauracji Chez Janou,...

O MNIE

Amelia Zalewska

Mam nadzieję, że zainspiruję Cię do odkrycia piękna i pasji do gotowania.

KUP EBOOK
Najnowsze posty